青森のリンゴの木を使って丹念につくり上げた高級国産木炭です！

火付きがよく燃焼時間も長いので、アウトドアやバーベキューに最適な商品です。初心者から上級者まで幅広くご利用いただけます。

◆内容量

約3.5kg

◆サイズ

リンゴの木は曲がりやコブなどが多いため、木炭１つ１つがオンリーワンの個性的な形状になります。形状や大きさにバラツキがありますが、アウトドア用に使いやすいサイズでお届けします。炭ひとつひとつの風合いもお楽しみください。

◆商品特性

リンゴの木は硬質であるため、輸入の木炭などと比べて火持ちがよく長時間使用することができます。赤色のやわらかな炎で、料理にじんわりと火が通ります。
さらに、木炭表面の多孔質により高い吸着力を持ち、焼き肉などの食材から余分な脂を取り除きます。（シューズクローゼットなどの消臭剤としても利用できます）

・木の由来、製造方法

白神林檎木炭は、その名の通り世界自然遺産白神山地を有する青森県西目屋村およびその周辺地域で剪定されたリンゴの木を使用しています。
リンゴ畑では毎年、次の年のおいしいリンゴを育てるために枝を選び落とす剪定作業が行われています。また、役目を終えた老木を伐採することもあります。これらをただ捨てるのではなく新たな資源として活かせないかと考えました。

これらのリンゴの木を村にある地域最大級の炭窯に運び込み、専門の職人が一週間から十日、近くに寝泊まりしながらずっと火の番をして作り上げたのが白神林檎木炭です。

製造元：有限会社弘前コーヒースクール　白神炭工房　炭蔵

炭窯での炭づくりの様子をレポートしたこちらのブログもご覧ください！
https://meyamaki.com/blog/apple-charcoal/

◆お届けについて

・送料は無料です。ただしお届け先が九州の場合＋200円、沖縄の場合＋900円を追加でいただきます。
・80サイズの段ボール箱に梱包して発送します。
・ご注文日より３営業日以内を目途に発送いたします（土日祝日は原則休業）。発送から到着まで地域によって１～３日かかります。余裕をもってご注文ください。
・到着日時の指定は、商品をカートに入れた後の情報入力画面にて「配送日時」からご指定ください。最短で注文日（支払日）より２～４営業日後以降、最長で10日後までの指定が可能です。最短日は受注状況や配送先地域によって異なります。詳しくは↓をご確認ください。
　「配送日時の指定について」https://meyamaki.com/news/deliverypolicy/
・重量やサイズのバラつきはご容赦ください。
・発送先が沖縄県や離島エリアで複数個のご注文の場合は、配送手続きの関係でお手数ですが１個ずつ別々にご注文をお願いします。

「白神山地の里」青森県西目屋村から、心をこめてお届けします。

ご購入後（商品到着後）にショップのレビュー（評価）をつけていただける方に、メヤマキのオリジナルステッカー1枚をセットにしてお届けします。このページ上部にある商品オプションで「ステッカー同封希望」を選択してください。
※１回のご注文につき１枚までの進呈となります。

焚き火を眺める時間のおともに、香り高いコーヒーはいかがでしょうか！？
道の駅津軽白神で大人気の「白神焙煎炭焼珈琲」を当ショップで取り扱っています。
ぜひ薪と一緒にお買い求めください。
https://meyamaki.theshop.jp/items/75152066

ここまでお読みいただき、ありがとうございます。ご購入ボタンは画面上部にございます。ご注文を心よりお待ち申し上げております。

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